1月5日，农历戊戌年十一月三十，
是冬季的第五个节气，小寒。
小寒时节，
标志着一年中最寒冷的日子到来了。
古籍记载：
小寒，十二月节。
月初寒尚小，故云。月半则大矣。
小寒时节，是一年中非常冷的时节，
此时，要注意保暖。
小寒三候
一候雁北乡
古人认为候鸟中大雁是顺阴阳而迁移，
此时阳气已动，
所以大雁开始向北迁移；
二候鹊始巢
喜鹊在这个节气也感觉到阳气而开始筑巢了；
三候雉始鸲
野鸡也感到阳气的滋长而鸣叫。
小寒特点
人说，小寒是最寒冷的时节，
这是因为一年中最冷的
隆冬“三九天”就处在“小寒”内，
因此才有“小寒胜大寒”之说。
人们常说“数九寒天，冷在三九”。
这段时间的寒冷程度，
从“一九二九不出手，三九四九冰上走”
的俗语中可见一斑。
小寒习俗
进入小寒年味渐浓
人们开始忙着写春联、剪窗花
赶集买年画、彩灯、鞭炮、香火等
陆续为春节作准备
但在不同的地方
小寒的习俗也各有很多不同之处
吃菜饭
小寒吃菜饭是老南京的习俗
南京人对小寒颇为重视
人们会用糯米加生姜、
矮脚黄、咸肉片、香肠片
或是板鸭丁一起煮成菜饭
吃糯米饭
广州传统小寒早上吃糯米饭
为避免太糯，
一般是60%糯米40%香米
把腊肉和腊肠切碎，炒熟
花生米炒熟，加一些碎葱
拌在饭里面吃
小寒养生
小寒养生的基本原则仍是《黄帝内经》中的那一句格言：“春夏养阳，秋冬养阴。”
从饮食养生的角度讲，要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。
饮食进补，养生有道
这段时间，
饮食上要注意多吃温散风寒的食物，
口味可以加重一些，
如生姜、大葱、花椒、桂皮、羊肉等。
饮食上，
涮羊肉火锅、吃糖炒栗子、
烤白薯成为小寒时尚。
俗语说“三九补一冬，来年无病痛”，
说的就是冬令食羊肉调养身体的做法。
如羊肉、狗肉，
其中又以羊肉汤最为常见。
小寒起居，注意保暖
在起居方面，
此时节要顺应冬季闭藏的特性，
做到早睡晚起。
早睡是为了养人体的阳气，
晚起是为养阴气。
俗话说：“寒从脚起，冷从腿来”。
人的腿脚一冷，全身皆冷。
因此，最近到立春前，
入睡前都别忘记泡脚。
三九严寒，需防冻疮
这个时节，
好多人手上脚上的冻疮又准时来“报到”。
民间用生姜、雪水、冰块搓手、
用辣椒水涂抹，
这些偏方的目的都是为了
促进手部血液流通，
加速血液循环，
但是这些方法仅仅适用于冻疮生成前。
小寒寄语
小寒来了，
白雪飘飘，天寒地冻。
愿你天寒人不寒，
有热茶，有好友，
共度天寒。
